2016/12/12

農家レストラン予約制に

廃園となった幼稚園を改装し、姫路市夢前町山之内に今秋オープンした農家レストラン「且緩々しゃかんかん」が人気だ。地元産の野菜やハーブなどの素材を生かし、体に優しく、健康に配慮した料理を提供。味とボリュームやスタッフとの交流を目当てに、市内外の主婦や高齢者らが続々と詰めかけ、今月から完全予約制になった。

出典:読売新聞 http://www.yomiuri.co.jp/

著者:予約ラボ編集部

予約ラボでは、共同研究や予約に関する調査を行っています。

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