2016/04/08

予約業務ばかりに時間を取られる 寿司店の苦悩

恵比寿でも屈指の人気を誇る寿司店の店主が、かつて陥っていた「予約を理由とした苦しみ」とはどのようなものだったのでしょうか。

出典:BIGLOBEニュース http://news.biglobe.ne.jp/economy/0331/dol_160331_1589211674.html

予約ラボでは、共同研究や予約に関する調査を行っています。

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